la cocina de angelito

Uno de los secretos más importantes para una sana alimentación y mantenerse en línea para no caer en los problemas del sobrepeso es aprender a elegir adecuadamente los alimentos y diagramar y manter un plan alimenticio que se pueda sostener en el tiempo. Una buena alimentación y una dieta bien balanceadas son fundamentales para una vida saludable y mantener un peso adecuado. Sin importar la edad, una persona estará en condiciones de tomar las medidas necesarias para mejorar su nutrición y formar buenos hábitos alimenticios. El conocimiento de la necesidades nutricionales constituye la base indispensable para determinar la alimentación ideal de un individuo en cualquier período de la vida y en diferentes condiciones ambientales. Cuando […]

Hoy prepararemos otra receta de comida light, como para apasiguar las altas temperaturas que no nos dan tregua. Esta receta trae un poco más de calorías que las que veníamos realizando, pero que no afectará nuestro consumo bajas calorías. Espero que les agrade. Receta para 4 porciones 370 calorías x porción Ingredientes Unidad Cantidad Bife angosto deshuesado Grs. 600 Manteca Grs. 15 Aceite de oliva Cc. 15 Ajo Diente 1 Perejíl Grs. 10 Eztracto de tomate Grs 10 Queso para untar Grs. 50 Vino blanco seco Cc. 15 Leche Cc. 15 Preparación - Lo primero que haremos, será lavar bien el perejíl y picarlo fino. - Incorporar este al queso para untar junto con el extracto de tomate, la leche y el vino blanco. - Debemos mezclar bien hasta que […]

Esta es una receta que les llevará aproximadamente 40 minutos y la dificultad es poca, y la verdad, es que comerán una comida (valga la redundancia) baja en calorías (215 aprox. por porción) y nos hará quedar muy bien en casa frente a nuestros comensales. Espero que la receta les guste. Receta para 4 porciones 215 calorías x porción Ingredientes Unidad Cantidad Muslos de pollo sin piel U. 4 Mostaza engrano Grs. 15 Coñac Cc. 10 Sal Grs. 5 Aceite Cc. 5 Preparación - Lo primero que haremos, será salr bien los muslos y untarles bien la mostaza en grano. - Luego, los colocaremos en una asadera con un mínimo de aceite vegetal. En estos casos, para regular bien el consumo de acite para las cocciones, podemos comprar el adceite en aerosol, que […]